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Spécialités Méditerranéennes
Issues de recettes traditionnelles ou novatrices, elles vous feront découvrir des associations originales pour accompagner vos plats de viande et de poisson ou être dégustées sur des toasts à l'apéritif.
Autant de légumes d'ici ou d'ailleurs que nous vous proposons dans des préparations, résultats de rencontres gourmandes et de voyages lointains. Les saveurs d'Orient et d'Occidents, épices, fruits exotiques et légumes de nos provinces offrent un champ illimité à la création culinaire...
Salsa d'Olives aux Poivrons
A l'apéritif sur des toasts, des chips ou des chips de maοs. Chaud avec des pâtes ou du riz,ou encore en garniture d'une volaille ou d'une viande blanche... 4,75 (TTC)
Olives Noires en Chutney
Délicieux nature, sur des toasts à l'apéritif mais également avec les poissons, les viandes grillées. 4,75 (TTC)
Caviar Aubergines
Délicieux nature, sur des toasts à l'apéritif, mais également présenté avec des crudités. 4,75 (TTC)
Chutney aux Figues et aux Epices
Accompagne le foie gras, le porc, les currys,... Son mélange d'épices ravira les amateurs de cuisines venues d'Orient. 4,75 (TTC)
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Salade Méchouia
Imaginez des idées de salades composées ou simplement à déguster sur des toasts à l'apéritif. 6,80 (TTC)
Pesto Rosso
Accompagne vos pâtes et omelettes. 6,80 (TTC)
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